Gâteau d’anniversaire Sam le pompier : un goûter tout feu, tout flamme !

Partir en intervention et sauver des vies, ça donne faim. Les soldats du feu que tu accueilles cet après-midi pour l’anniversaire de ton enfant vont certainement avoir besoin de reprendre des forces avec un bon goûter. Pour t’aider à organiser l’anniversaire Sam le pompier dont rêve ton enfant, nous avons rassemblé ici plusieurs idées de gâteaux sur le thème de Sam le pompier. Des gourmandises au magnifique gâteau d’anniversaire Sam le pompier, voici plusieurs idées pour agrémenter ta sweet table.

 

La sweet table qui va enflammer les esprits !

Un goûter d’anniversaire ne se résume pas à un gâteau d’anniversaire, aussi beau et bon soit-il. Il faut prévoir des gourmandises pour les enfants qui n’aiment pas les gâteaux, qui mangent peu ou au contraire, ceux qui ont encore faim. Et puis, c’est la fête ! Les enfants ont le droit de se montrer gourmands ! Prépare ainsi plusieurs sortes de biscuits et sucreries. De plus, ils te serviront pour compléter ta décoration d’anniversaire Sam le pompier.

 

Les camions de pompier à dévorer

Les biscuits sablés ont toujours beaucoup de succès durant un anniversaire pour enfant. Ces petites portions sont pratiques à manger et on peut les décorer facilement. Pour une fête à thème Sam le pompier, prépare de la pâte à sablés et découpe-la avec un emporte-pièce en forme de camion de pompier. Après cuisson et refroidissement, passe à la décoration.

Il te faudra :

  • du glaçage royal ;
  • des colorants alimentaires rouges et noirs ;
  • des poches à douilles fines.

Divise ton glaçage royal en trois et mélange les colorants dans deux des bols.

Avec une poche à douille fine, tu n’auras plus qu’à colorer tes camions de pompier.

Une flambée de cupcakes

Les cupcakes sont les petits gâteaux préférés des enfants. Ils tiennent facilement dans les mains et sont parfaits pour les petites bouches gourmandes. Dans le thème Sam le pompier, on te propose des cupcakes enflammés.

Commence par préparer des cupcakes à la vanille dans des caissettes rouges. Cuis-les et laisse refroidir.

Pendant ce temps, prépare de la crème au beurre ou de la chantilly au mascarpone et divise ta préparation en trois. Ajoute du colorant alimentaire rouge dans un récipient, de l’orange dans l’autre et du jaune dans le dernier.

Pour représenter des flammes, il y a plusieurs techniques. Verse les trois préparations dans la même poche à douille ou mets trois petites poches remplies dans une plus grosse poche avec un embout étoile : les couleurs vont se mélanger à l’application et créer un joli motif ! La vidéo suivante te montre comment procéder avec deux couleurs, mais le principe est le même avec trois.

Tu peux également garnir tes cupcakes de quelques décorations comestibles Sam le pompier.

Ces délicieuses pâtisseries ne feront pas long feu sur la table !

Des flammes sucrées

Savais-tu qu’il est très simple de réaliser des sucettes aux fruits ? D’autant plus qu’elles peuvent tout à fait représenter un magnifique bouquet de flammes sur ta sweet table !

La vidéo ci-contre explique très bien comment procéder avec du sucre, de l’eau, du sirop et des colorants alimentaires.

Prépares-en des jaunes, oranges et rouges, à différents parfums. C’est tellement facile.

Prévois des sachets de transport pour en offrir aux invités dans leurs pochettes cadeaux Sam le pompier.

Les pop cakes prennent feu !

Les enfants adorent aussi les cake pops, ces petits gâteaux ronds dont ils ne font qu’une bouchée. Commence par préparer tes pop cakes :

  1. Émiette un gâteau tout fait (quatre-quarts, gâteau au yaourt ou au chocolat…).
  2. Ajoute du mascarpone ou de la pâte à tartiner.
  3. Forme des boules.
  4. Laisse prendre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

C’est maintenant l’heure de la décoration. Pour cela, tu auras besoin de :

  • candy melt noir ou du chocolat noir ;
  • candy melt jaune ou du chocolat blanc à colorer en jaune ;
  • du candy melt orange ou du chocolat blanc à colorer en orange ;
  • du candy melt rouge ou du chocolat blanc à colorer en rouge ;
  • des bâtons à sucette ;
  • un cornet à décoration.

Pour faire la décoration, procède comme suit :

  1. Fais fondre le chocolat noir et trempes-y le bout d’un bâton avant de le placer dans une boule de pâte. Laisse prendre quelques minutes.
  2. Recouvre ensuite tous les cake pops de chocolat noir. Laisse durcir.
  3. Avec les candy melts ou le chocolat blanc coloré en trois couleurs, dessine des motifs sur les cake pops avec un cornet à ouverture fine.
  4. Laisse durcir.

On te propose une idée de présentoir original dans le thème de Sam le pompier dans notre article décoration d’anniversaire Sam le pompier.

Sam le pompier intervient dans son camion-gâteau d’anniversaire !

Souffler ses bougies sur un magnifique gâteau d’anniversaire est le rituel des anniversaires. Pour épater les convives, on te propose un superbe camion de pompier à dévorer, qui n’est pas compliqué quand on maîtrise le travail de la pâte à sucre.

La base du gâteau

Il n’y a pas de recette spécifique à suivre pour réaliser ce gâteau. Choisis le gâteau préféré de ton enfant (gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, molly cake, génoise…). Le plus important est de cuire 4 gâteaux de forme rectangulaire que tu vas ensuite assembler avec de la crème au beurre ou de la ganache au chocolat, comme expliqué dans la vidéo.

La décoration de gâteau camion de pompier

Par des découpes et un assemblage judicieux des gâteaux, reproduis la forme d’un camion de pompier. Recouvre-le de ganache au chocolat et déposes-y de la pâte à sucre de couverture rouge. Lisse bien avec tes mains et un lisseur pour enlever tous les défauts.

Passe ensuite à la décoration avec des pâtes à sucre noire, blanche, grise, bleue et jaune.

Si tu veux réaliser des éléments en volume qui se tiennent bien (l’échelle, par exemple), privilégie la gumpaste : elle sèche et durcit rapidement, mais se travaille comme la pâte à sucre de modelage.

Si tu le souhaites, tu peux aussi réaliser Sam le pompier en pâte à sucre. Sinon, ajoute des figurines : cela sera tout aussi joli.

Surtout n’oublie pas les bougies, et pourquoi pas des bougies feu d’artifice !

Des flammes comestibles plus vraies que nature

Si tu n’as pas envie de te lancer dans du cake design compliqué, tu peux confectionner un gâteau d’anniversaire sur le thème de Sam le pompier plus facile et tout aussi impressionnant.

La veille de ton anniversaire, confectionne tes flammes comestibles très simplement, avec de la gélatine, de l’eau et des colorants alimentaires. Tout est expliqué dans le tuto.

Tu pourras ensuite les déposer sur le gâteau de ton choix, par exemple cuit dans un moule en forme de camion de pompier et recouvert d’un glaçage miroir blanc ou rouge pour un rendu plus uniforme et net.

Complète ensuite avec des figurines et des décorations à piquer.

Avec ces idées, tu as de quoi réaliser un superbe goûter d’anniversaire Sam le pompier qui devrait rassasier tous tes petits soldats du feu. Aussi bon que coloré, il ravira les yeux et les papilles. Il ne nous reste plus qu’à souhaiter un bon anniversaire à ton enfant !

Galerie d’inspiration

Retrouve d’autres idées de gâteau et de sweet table spécialement sélectionnées pour toi, dans notre galerie d’inspiration Pinterest !

Epingle l’idée pour plus tard !